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GOMA GUAR nos produtos de panificação e doces

GOMA GUAR Em produtos de panificação doces, bolos e mais   Alimentação   Se você pretende ter uma alimentação mais qualitativa, a guar é muito importante para que isso aconteça. Em produtos de panificação ou lácteos, como queijos, iogurtes e mouses, ela é desejável para que não aconteça a perda da água do alimento, o que…